في معرض معرض IAAPA Expo Europe الذي أقيم في لندن الأسبوع الماضي، كشفت مجموعة Mack النقاب عن مفهومها الجديد «eatX»، الذي يجمع بين ركوب الألعاب المظلمة وتجربة تناول الطعام.
سيكون أول مشغل لـ eatX هو Karls Erlebnis-Dorf في إلستال، ألمانيا، حيث من المقرر افتتاح رحلة «ستروبيري داينينج جورني» الجديدة في صيف عام 2027.
قال: "من خلال eatX ومركبتنا FlowDiner الحاصلة على براءة اختراع، نجمع بين عقود من الخبرة في مجالات الهندسة ذات المستوى العالمي وفن الطهي وسرد القصص"، توماس ماك، المدير التنفيذي لـ «يوروبا بارك».
"من خلال دمج هذه التخصصات معًا، تمكنا من ابتكار نوع جديد تمامًا من معالم الجذب الخاصة بتجربة تناول الطعام."
ستقدم تجربة «كارلز» قائمة مكونة من ثلاث أطباق عبر خمسة عالم غامر ، مستوحاة من «القصة الحقيقية لاكتشاف الفراولة في الحدائق عام 1714».
يُعد «FlowDiner» جوهر مشروع «eatX» – وهي طاولة حاصلة على براءة اختراع تتحرك بشكل ذاتي من ابتكار «Mack One» و«Mack Rides»، وقد استغرق تطويرها عامين.
قال روبرت دال، مؤسس كارلز، في معرض IAAPA Expo Europe.
وقال دال: «لم يكن هدفنا أبدًا إنشاء مطعم مصحوب بتجربة، أو معلم جذب سياحي مصحوب بوجبة طعام». «بل أردنا أن نجعل الاثنين متلازمين – بحيث يكون كل منهما ضروريًا بنفس القدر».
"خلال تلك الساعة، يجب أن يختفي العالم الخارجي، بل ويجب أن تنسَ حتى أنك في إلستال."
من المقرر افتتاح «رحلة تناول الطعام بالفراولة» الجديدة في صيف عام 2027 في «كارلز إربليبس-دورف» كارلس
يأتي مفهوم «eatX» الجديد من مجموعة «ماك» في أعقاب إطلاق «يوروبا بارك» لـ "إيترينالين" – وهو مطعم متعدد الحواس يعتمد على الوسائط، حيث يجلس الضيوف على عربات "دارك رايد" لتناول وجبة فاخرة من ثماني أطباق.
يُعد «إيترينالين» أول مشروع من نوعه على مستوى العالم في مجال تجارب الطعام الفاخرة، وقد أسسه توماس ماك وخبير فن الطهي أوليفر ألتر، الرئيس التنفيذي لشركة «مارشيه إنترناشونال».
في وقت سابق من هذا العام، حصلت «إيترينالين» على أول نجمة ميشلان.
